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Bienvenue à l’Auberge Spruceholme

Fièrement sous la nouvelle propriété de Jane Toller (Pitfield)
arrière-petite-fille de l'ancien propriétaire de Spruceholme – George Bryson Jr.

Après vous avoir accueilli, vos hôtes vous guideront à travers l’histoire, à travers l’époque des barons de la coupe du bois, de l’exploitation de la vallée de l’Outaouais. Le riche héritage, le luxe et les vieilles histoires reprendront vie alors que vous vous promènerez dans ce manoir restauré à sa splendeur d’antan.

Lorsque vous entrez dans Spruceholme

vous êtes immédiatement transportés à une autre époque et un autre endroit.

Dans chaque pièce vous trouverez des artéfacts du passé, et de l’héritage de George Bryson. Recherchez son bureau à tambour et le portrait autographé de Sir Wilfrid Laurier, qui venait souvent rendre visite à son collègue politicien à l’époque mouvementée de Fort Coulonge. Quelle que soit la chambre que vous choisirez, vous y trouverez des meubles de la famille Bryson, ainsi que confort et tranquillité. Nous vous invitons à partager ce musée vivant à n’importe quel moment de l’année.

Bistro du Bûcheron de Bryson

Nous sommes heureux d'annoncer l'ouverture du Bistro du Bûcheron de Bryson en août 2013. La grange à foin de George Bryson Sr, datant de 1850, a été déplacée, remontée et joliment réinventée comme un restaurant.

Rejoignez-nous les mercredi, jeudi et vendredi pour le déjeuner entre 11:30am to 2:00pm et le souper entre 5:00pm to 8:00pm; samedi pour le dîner entre 5:00pm to 8:00pm avec animation musicale; et le dimanche pour le Brunch entre 9:30am to 1:00pm et le dîner entre 5:00 pm to 8:00pm.

Prière de lire un article paru dans L’Équité à propos de la construction d’un nouveau restaurant à l’Auberge à partir d’une grange d’origine.

Mariages

L’Auberge Spruceholme et le Bistro du Bûcheron sont situés sur une propriété pittoresque, entourés d'arbres centenaires. Nos bâtiments patrimoniaux et le jardin forment le contexte idéal pour un mariage, n’importe la taille.

Que vous choisissez d'avoir votre cérémonie dans les jardins, dans la grange historique ou dans notre salle de conférence, nous pouvons vous aider à planifier votre événement spécial dès maintenant!

Résidence de Tourisme

3 Stars

~ classifié 3 étoiles ~

Gîte

4 Suns

~ classifié 4 soleils ~

Contact:

Spruceholme Inn

204 rue Principale
Fort Coulonge
Quebec JOX 1V0
Canada
Phone: 819-683-5635
Fax: 819-683-1915
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